La producción cervecera artesanal de San Juan volverá a ser protagonista con una nueva edición de La Noche de las Fábricas, una propuesta que busca acercar al público al trabajo de los emprendedores locales a través de una experiencia que combina degustaciones, gastronomía y espectáculos en vivo.
El encuentro reunirá a más de quince cervecerías artesanales de la provincia, que ofrecerán sus variedades y compartirán con los asistentes detalles sobre los procesos de elaboración que distinguen a cada marca. La iniciativa apunta a poner en valor la identidad productiva local y fortalecer el crecimiento de un sector que continúa consolidándose en San Juan.
Además de la cerveza artesanal, el evento contará con un patio gastronómico, música en vivo y propuestas recreativas para disfrutar en familia o con amigos. También habrá catas guiadas gratuitas, una oportunidad para quienes deseen conocer más sobre los distintos estilos, aromas y características de esta bebida elaborada por productores sanjuaninos.
La actividad se desarrollará en el Chalet Cantoni con entrada libre y gratuita, en una jornada que busca conectar al público con el trabajo de las pequeñas fábricas y promover el consumo de productos elaborados en la provincia. La iniciativa es impulsada de manera conjunta por las áreas provinciales de Producción y de Turismo, Cultura y Deporte.
Con esta tercera edición, La Noche de las Fábricas se consolida como uno de los eventos destacados de las vacaciones de invierno en San Juan, generando un espacio donde la producción local, la cultura y el turismo se encuentran para seguir fortaleciendo la economía regional.